El Período Medio de Maduración y sus implicaciones financieras


El Período Medio de Maduración ( PMM ), técnicamente, es el tiempo que tardamos en recuperar una unidad monetaria invertida en el proceso productivo
 
El PMM se compone de una serie de subperíodos, que en nuestro sector son el Período Medio de Almacén ( PMA ) y el Período Medio de Cobro ( PMC )
En la Distribución Comercial no existen períodos de almacenamiento de materias primas, ni productos semiacabados, … sino que directamente lo que tenemos son artículos para poner a la venta ( bueno, algo hay en secciones de frescos pero damos el mismo tratamiento que si fuese producto acabado )
El PMA es el número de días de media que permanece la mercancía en almacén ( tienda y almacenes centrales ) antes de ser vendida
El PMC es el número de días que tardamos de media en cobrar a nuestros clientes ( en nuestro caso "cero" )
 
Así que el PMM = PMA + PMC
 
Definamos en primer lugar algunos conceptos sobre las variables que intervienen en los cálculos a realizar
 
Rotación, con la misma tratamos de calcular el número de vueltas que gira una variable respecto de otra, el número de veces que una variable contiene a otra.La Rotación de Stock o de Almacén expresa el número de veces que durante el año renovamos los mismos.
( Nosotros siempre la consideraremos en términos anuales para nuestros cálculos )
 
La rotación anual expresa un número de vueltas al año de una variable, así que si queremos conocer cuántos días tarda en dar una vuelta basta con dividir el nº de días del año entre el nº de vueltas anuales de la variable seleccionada
 
El Coste de las Ventas, es el valor de las Ventas a precio de coste. Se calcula a través de los datos extraidos de la Cta de Explotación de la empresa
Coste de Ventas CV = Stock inicial + Compras – Stock final
Stock medio del año, podemos calcularlo como la media entre el inicial y el final del año o bien a través de la media mensual ( depende de la información de que dispongamos )
 
                             Rotación ( vueltas año )                  Período ( días )
De stocks             CV / stocks medio                                 365 / rotación stocks
De clientes           Ventas / saldo medio clientes                  365 / rotación Cltes.
De proveedores   Compras / saldo medio proveedores      365 / rotación Prov.
 
En los negocios de Distribución ( hiper o super ), el plazo medio de cobro que calculamos por la rotación de clientes es "cero"… todo se vende al contado
 
Como véis he añadido el Período Medio de Pago a provedores, calculado de la misma forma, y lo he introducido por la implicaciones financieras que conlleva
El Período Medio de Pago ( PMP ) nos viene dado por la relación entre las compras y el saldo vivo de proveedores
 
El Período Medio de Maduración COBROS/PAGOS resulta de
          PMMCP = Plazo medio de pago – días de stocks – plazo medio de cobro
 
Una vez que conocemos el PMMCP de nuestra empresa podemos calcular el valor de la financiación cedida por los proveedores, sólo basta con realizar este cálculo
Financiación cedida = Costo de Venta media diaria x PMMCP
la venta media diaria a costo la calculamos dividiendo el Coste de Ventas entre el nº de días del año
 
 Esta financiación cedida por los proveedores guarda estrecha relación con el Fondo de Maniobra Necesario y el Fondo de Maniobra de una empresa … que veremos en otro capítulo
 
Esta financiación privilegiada y gratis dota de un alto riesgo de insolvencia a las empresas de distribución, especialmente cuando utilizan estos fondos para la financiación de inmovilizado
 
 Para ver con mayor claridad las implicaciones financieras y tener un buen ejemplo realizado debéis visitar la página de los Especiales Megabolsa que adjunté en la primera entrega y de título FINANCIACIÓN VÍA PROVEEDORES
 
La respuesta a la pregunta de Ismael vendría en el mantenimiento del PMMCP, si bajan los días de stocks de almacén los mismos podrían ser cedidos a proveedores si intervienen en el nuevo proyecto de funcionamiento de almacenes
 
 
PD.- Por deformación profesional suelo confundir el PMM con el PMMCP, de igual forma que cuando hablemos de Fdo de Maniobra lo entiendo como de signo negativo ( con Circulante financiamos Inmovilizado )
 
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Acerca de Francisco Fernández Reguero

Economista, analista independiente, consultor de negocio, especialista en distribución alimentaria.
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